Houmous façon chorizo – Alucia Bio!

Cette recette de houmous rappelle à s’y méprendre le goût de chorizo! Avant d’être utilisés les pois chiches doivent être trempés dans l’eau pendant au moins 12 heures, sans dépasser 24 heures. Après ce temps de trempage et après les avoir égouttés, on peut encore les laisser germer durant 1 à 2 jours. Tout simplement Read more about Houmous façon chorizo – Alucia Bio![…]

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